Banane
La banana è un frutto molto nutriente che contiene carboidrati, grassi, sali minerali e molta fibra. E’ considerato il frutto ricco di potassio per antonomasia, anche se in realtà ne contiene molto meno di una semplice patata lessa.
Descrizione
La Banana è il frutto di una pianta, il banano, della famiglia delle Musacee, con lunghi pseudofusti (fino a 6-7 m) e foglie ampie e lunghissimw (fino a 3 m), che spesso appaiono sfrangiate a causa della facilità con cui vengono lacerate dal vento.
I frutti si sviluppano a partire da un cuore, in una massa pendente che prende il nome di “casco” e che può comprendere fino a 20 frutti per fila. Un casco di banane può arrivare a pesare 30-40 kg.
La banana è originaria dell’Africa e fu importata dai colonizzatori Spagnoli in America latina, dove si è adattata molto bene al clima.
