Arance
La teoria secondo la quale l’arancia sia stata importata in Europa dai marinai portoghesi di ritorno dall’oriente, sarebbe all’origine del fatto che in molte lingue e in molti dialetti italiani, essa è chiamata “portogallo“.
Tuttavia questa potrebbe essere una falsa etimologia, bisogna infatti considerare anche il fatto che l’arancia dolce è chiamata, in arabo, burtuqal: termine che potrebbe essere all’origine dell’etimologia della parola.
Descrizione
L’Arancia è il frutto della Citrus Sinensis, albero delle Rutacee, con foglie sempreverdi coriacee e fiori bianchi proverbialmente profumati.
L’arancia è anche detta “Esperidio”. E’ una bacca di forma per lo più sferica, con buccia più o meno spessa e polpa a spicchi di colori che variano dal giallo paglierino al rosso scuro o sanguigno. Le varietà di arancia sono comunemente divise in bionde e rosse, in base, appunto, al colore della polpa.
L’arancia è originaria dell’Asia si ritiene importata in Europa nel XVI secolo.
